Postagem por:
Eduarda Altmann
13 maio.2022

Após o grande sucesso do seu próprio show culinário, Selena + Chef, que conta com três temporadas já disponíveis no streaming HBO Max, Selena Gomez decidiu inovar novamente ao lançar uma coleção personalizada de utensílios de cozinha com a marca Our Place.

Selena, que vem aprimorando suas estratégias de marketing ao investir e colaborar com marcas e companhias que representam o segmento desejado, divulgou a parceria nesta quinta-feira, (12/05), onde inclui duas variações de cores diferentes aos produtos já lançados da marca: Always Pan, Perfect Pot, um trio de facas, copos de vidro e pratos.

É importante salientar que Selena Gomez nunca dá ponto sem nó: na primeira temporada do seu programa culinário, as facas usadas pela atriz esgotaram pouco mais de um dia após a estreia do show e, considerando que a quarta temporada (ainda sem nenhuma previsão de lançamento) esteja sendo filmada em Malibu, o timing foi mais do que perfeito!

Além disso, a coleção limitada dos utensílios vêm com um propósito: a Our Place doará 10% de todo o lucro da colaboração para o Rare Impact Fund, o projeto de caridade que Selena Gomez fundou. E, para completar, Selena e Shiza Shahid, co-fundadora da Our Place, aproximaram-se através da crença que cada um pode se conectar à sua origem pela culinária caseira. Visto que, tanto Selena, que cozinha inúmeros pratos mexicanos e latinos em “Selena + Chef”, quanto Shiza, que é uma imigrante paquistanesa, sentem-se próximas ao seus países e origens pela comida.

“Comida é muito mais que apenas comida. Comida é identidade, é cultura, é política, é inovação, é ciência, é a herança das nossas raízes.” – Shiza Shahid, para a revista ELLE, em 2021.

Ao divulgar a parceria em seu Instagram, Selena Gomez escreveu:

“É uma celebração de todas as maneiras pelas quais cozinhamos – como iniciantes ou especialistas, perfeita ou imperfeitamente, bagunçada e alegremente. ‘Our Place’ é propriedade de imigrantes e mulheres, enraizado na construção de uma mesa maior.”

E, é claro que, com grandes colaborações vem grandes investimentos. Para o marketing da coleção, a equipe da Our Place preparou um press kit – que está sendo enviado para cozinheiros profissinais e amadores – com o jogo de panelas, copos e facas, além de ter uma pequena nota da Selena e a receita de macarrão de sua avó, Debbie. Traduzimos a receita da Nana para os Selenators filhos e netos da Ana Maria Braga, confira:

Você vai precisar de:

  • 450g de linguiça italiana picante já cozida (cortada no meio e fatiada);
  • 1 pimentão vermelho (cortado ao meio e fatiado);
  • 1 pimentão amarelo (cortado ao meio e fatiado);
  • 1 pacote de cogumelos portobello fatiados;
  • 1 punhado de flores de brócolis americana (com os talos retirados) – você pode substituir por apenas brócolis se preferir;
  • 1 cebola fatiada;
  • 4 dentes de alho fatiados;
  • 70g de queijo parmesão ralado na hora;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Pimenta Caiena a gosto (quanto mais picante, melhor);
  • Alho em pó a gosto;
  • Azeite de oliva;
  • 450g de espaguete (1 caixa/pacote);

Modo de preparo:

  • Coloque água para cozinhar com sal a gosto e um fio de óleo (para quem gosta de usar óleo no cozimento do macarrão, não é obrigatório). Quando a água estiver fervendo, coloque todo o pacote de macarrão e deixe cozinhar. Escorra e reserve em uma travessa;
  • Refogue os dentes de alho com um pouco de azeite (o suficiente para untar o fundo da panela, não usando muito por que a linguiça solta gordura). Coloque a cebola e mexa até dourar;
  • Coloque a linguiça italiana (aqui você pode escolher entre fritar ou apenas refogar);
  • Adicione os dois pimentões e refogue. Então coloque a flor de brócolis (ou apenas brócolis), os cogumelos e deixe refogando;
  • Quando os ingredientes estiverem todos cozidos, tempere com as pimentas do reino e Caiena, adicione o alho em pó e sal a gosto;
  • Retire do fogo e misture com o macarrão;
  • Decore com o queijo ralado.

E aí, vão arriscar? Se sim, não deixem de postar e marcar o SGBR!

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